Бушлай үрнәк Кальций пропионаты гөмбә ингибиторы Cas № 4075-81-4
Кальций пропионаты – Хайваннар азыгы өстәмәләре
Кальций пропаноаты яки кальций пропионатының Ca(C2H5COO)2 формуласы бар. Ул пропан кислотасының кальций тозы. Азык өстәмәсе буларак, ул Codex Alimentarius'та E 282 номеры белән күрсәтелгән. Кальций пропаноаты төрле продуктларда, шул исәптән икмәк, башка пешкән ризыклар, эшкәртелгән ит, сөт сывороткасы һәм башка сөт продуктларында консервант буларак кулланыла.
Кальций пропаноаты икмәк пешерү продуктларында гөмбә ингибиторы буларак кулланыла, гадәттә 0,1-0,4% тәшкил итә (терлек азыгында 1% кадәр булырга мөмкин). Гөмбә белән пычрану икмәк пешерүчеләр арасында җитди проблема булып санала, һәм икмәк пешерүдә еш очрый торган шартлар гөмбә үсеше өчен оптималь шартлар тудыра.
Берничә дистә ел элек Bacillus mesentericus (бау) җитди проблема иде, ләкин бүгенге көндә икмәк пешерү цехында санитар кагыйдәләрнең яхшыруы, әзер продуктның тиз әйләнеше белән берлектә, бу бозылу формасын диярлек бетерде. Кальций пропаноаты һәм натрий пропаноаты B. mesentericus бауына да, гөмбәгә дә каршы нәтиҗәле.
* Югарырак сөт саву (иң югары сөт һәм/яки сөтнең тотрыклылыгы).
* Сөт компонентларының (аксым һәм/яки майларның) артуы.
* Коры матдәләрнең күбрәк кулланылуы.
* Кальций концентрациясен арттыра һәм гипокальцемияне булдырмый.
* Хайваннарның аппетитын яхшырту өчен, карын куыгы микробларында аксым һәм/яки очучан май матдәләре (VFA) синтезын стимуллаштыра.
* Ашказан мохитен һәм pH дәрәҗәсен тотрыклыландырыгыз.
* Үсешне яхшырту (арту һәм азык нәтиҗәлелеге).
* Җылылык стрессы йогынтысын киметә.
* Ашкайнату трактында ашкайнатуны көчәйтү.
* Сәламәтлекне яхшырту (мәсәлән, кетозны киметү, ацидозны киметү яки иммун җавапны яхшырту).
* Ул сыерларда сөт бизгәген булдырмауда файдалы ярдәм күрсәтә.
КОШ-КОШ АЗЫКЛАРЫ ҺӘМ ТЕРЕ ТОРПАКЛАР БЕЛӘН ИДАРӘ ИТҮ
Кальций пропионаты гөмбә ингибиторы булып эшли, азыкның саклау вакытын озайта, афлатоксин җитештерүне тоткарларга ярдәм итә, силоста икенчел ферментацияне булдырмаска ярдәм итә, азык сыйфатының начарлануын яхшыртырга ярдәм итә.
* Кош-корт азыгы өстәмәләре өчен, кальций пропионатының тәкъдим ителгән дозасы 2,0 – 8,0 г/кг рационда.
* Терлекләрдә кулланыла торган кальций пропионаты күләме саклана торган материалның дымлылыгына бәйле. Гадәти дозалар азыкның бер тоннасына 1,0 – 3,0 кг арасында була.
