Кошчылыкта калий диформатының әһәмияте:

Антибактериаль йогынтысы сизелерлек (Escherichia coliны 30% тан артыкка киметә), азыкны эшкәртү дәрәҗәсен 5-8% ка яхшырта, диарея дәрәҗәсен 42% ка киметү өчен антибиотикларны алыштыра. Бройлер тавыкларының авырлыгы бер тавыктан 80-120 граммга арту, йомырка салу күрсәткече 2-3% ка арта, һәм комплекс файда 8% -12% ка арта, бу яшел фермерлыкта төп ачыш.

Калий диформаты, яңа төр азык өстәмәсе буларак, соңгы елларда кошчылык өлкәсендә зур куллану әһәмиятен күрсәтте. Аның уникаль антибактериаль, үсешне стимуллаштыручы һәм эчәклек сәламәтлеген яхшырту механизмнары сәламәт кошчылык өчен яңа чишелеш тәкъдим итә.

1, Калий диформатының физик һәм химик үзлекләре һәм функциональ нигезе

Калий диформаты1:1 моляр нисбәтендә кубыз кислотасы һәм калий диформаты кушылмасыннан барлыкка килгән кристалл кушылма, молекуляр формуласы CH3KO₂. Ул ак кристалл порошок рәвешендә күренә һәм суда җиңел эри. Бу органик кислота тозы кислоталы мохиттә тотрыклы булып кала, ләкин нейтраль яки көчсез селте мохиттә (мәсәлән, кош эчәге) кубыз кислотасы һәм калий диформатын диссоциацияли һәм чыгара ала. Аның уникаль кыйммәте шунда ки, кубыз кислотасы билгеле органик кислоталар арасында иң көчле антибактериаль активлыкка ия ​​булган кыска чылбырлы май кислотасы, ә калий ионнары электролитларны тулыландыра ала, һәм алар бергә эшли.

Антибактериаль йогынтысыкалий диформатынигездә өч юл аша ирешелә:

Диссоциацияләнгән формик кислотасы молекулалары бактерия күзәнәк мембраналарына үтеп керә, күзәнәк эчендәге рН дәрәҗәсен киметә һәм микроб фермент системаларына һәм туклыклы матдәләр ташуга комачаулый ала;
Эремәгән формик кислотасы бактерия күзәнәкләренә керә һәм H⁺ һәм HCOO⁻ га таркала, бактериаль нуклеин кислоталарының структурасын боза, аеруча Salmonella һәм Escherichia coli кебек грам-тискәре бактерияләргә зур тоткарлык йогынтысы күрсәтә.

Тикшеренүләр күрсәткәнчә, бройлер тавыкларының сукыр эчәгендә 0,6% калий форматы өстәү Escherichia coli санын 30% тан артыкка киметергә мөмкин;

Зыянлы бактерияләрнең үрчүен тоткарлап, сөт кислотасы бактерияләре кебек файдалы бактерияләрнең колонизациясен турыдан-туры булмаган рәвештә стимуллаштырып һәм эчәк микробиотасы балансын яхшыртып.

2, Кошчылыкта төп эш механизмы
1. Нәтиҗәле антибактериаль үзлекләр, патоген йөген киметә

Калий диформатының антибактериаль тәэсире, нигездә, өч юл белән ирешелә:
Диссоциацияләнгән формик кислотасы молекулалары бактерия күзәнәк мембраналарына үтеп керә, күзәнәк эчендәге рН дәрәҗәсен киметә һәм микроб фермент системаларына һәм туклыклы матдәләр ташуга комачаулый ала;
Эремәгән формик кислотасы бактерия күзәнәкләренә керә һәм H⁺ һәм HCOO⁻ га таркала, бактериаль нуклеин кислоталарының структурасын боза, аеруча Salmonella һәм Escherichia coli кебек грам-тискәре бактерияләргә зур тоткарлык йогынтысы күрсәтә. Тикшеренүләр күрсәткәнчә, 0,6% калий диформаты өстәү бройлер тавыкларының сукыр эчәгендәге Escherichia coli санын 30% тан артыкка киметергә мөмкин;
Зыянлы бактерияләрнең үрчүен тоткарлап, сөт кислотасы бактерияләре кебек файдалы бактерияләрнең колонизациясен турыдан-туры булмаган рәвештә стимуллаштырып һәм эчәк микробиотасы балансын яхшыртып.

2. Ашкайнату функциясен яхшырту һәм азык куллану нәтиҗәлелеген арттыру

Ашкайнату трактының pH кыйммәтен киметә, пепсиногенны активлаштыра һәм аксымнарның таркалуын стимуллаштыра;
Ашказаны асты бизендә ашкайнату ферментларының бүленешен стимуллаштыра, крахмал һәм майның эшкәртү тизлеген яхшырта. Эксперименталь мәгълүматлар күрсәткәнчә, бройлер азыгына 0,5% калий диформаты өстәү азыкны эшкәртү тизлеген 5-8% ка арттырырга мөмкин;

Эчәк виллалары структурасын саклагыз һәм нечкә эчәкнең сеңдерү өслеге мәйданын арттырыгыз. Электрон микроскопия күзәтүе күрсәткәнчә, калий форматы белән эшкәртелгән бройлер тавыкларында ачы эчәк виллалары биеклеге контроль төркем белән чагыштырганда 15% -20% ка арткан.

Кытай Авыл хуҗалыгы министрлыгы (2019). Ул диарея очракларын күп механизмнар ярдәмендә киметә. 35 көнлек ак каурыйлы бройлер экспериментында 0,8% өстәмәкалий диформатыдиарея күрсәткечен бланк төркеменә караганда 42% ка киметкән, һәм эффект антибиотик төркеменә охшаш булган.
3, Чынбарлыктагы җитештерүдә куллану өстенлекләре

1. Бройлер үрчетүдәге күрсәткечләр
Үсеш күрсәткечләре: 42 көнлек яшендә сую өчен уртача авырлык артуы 80-120 грамм тәшкил итә, һәм бер төрлелек 5 процентка яхшыра;

Ит сыйфатын яхшырту: күкрәк мускулларының тамчылап агып чыгуын киметә һәм саклау вакытын озайта. Бу аның оксидлашу стрессын киметүе белән бәйле булырга мөмкин, сывороткадагы MDA дәрәҗәсе 25% ка кими;

Икътисади файда: Хәзерге азык бәяләренә нигезләнеп исәпләнгән һәр тавык чиста керемне 0,3-0,5 юаньга арттыра ала.
2. Йомыркалы тавык җитештерүдә куллану
Йомырка җитештерү күләме 2-3% ка арта, бигрәк тә иң югары чордан соң йомырка салучы тавыклар өчен;

Кальций сеңдерү нәтиҗәлелеге арту сәбәпле, йомырка кабыгы сыйфаты яхшыра, йомырка ватылу тизлеге 0,5-1 процентка кимү белән;

Тезекләрдә аммиак концентрациясен сизелерлек киметә (30% -40%) һәм эчке мохитне яхшырта.

Тавык кендәге ялкынсыну очраклары кимеде, ә 7 көнлек яшәү күрсәткече 1,5-2% ка артты.

4, фәнни куллану планы һәм саклык чаралары
1. Тәкъдим ителгән өстәмә күләме

Бройлер: 0,5% -1,2% (башлангыч стадиядә югары, соңгы стадиядә түбән);
Йомырка салучы тавыклар: 0,3% -0,6%;
Эчәр су өстәмәләре: 0,1% -0,2% (әчеләндергечләр белән бергә кулланырга).

2. Ярашу күнекмәләре
Пробиотиклар һәм үсемлек эфир майлары белән синергетик куллану тәэсирне көчәйтә ала;
Селте матдәләре (мәсәлән, аш содасы) белән турыдан-туры кушудан сакланыгыз;
Күп бакырлы диеталарга өстәлгән бакыр күләмен 10% -15% ка арттырырга кирәк.

3. Сыйфат контроленең төп пунктлары
Сафлыгы ≥ 98% булган һәм катнашмаларның (мәсәлән, авыр металларның) күләме GB/T 27985 стандартына туры килергә тиеш продуктларны сайлагыз;
Салкын һәм коры урында саклагыз, ачканнан соң мөмкин кадәр тизрәк кулланыгыз;
Азыктагы кальций чыганаклары балансына игътибар итегез, чөнки артык күп куллану минераль матдәләрнең сеңүенә тәэсир итәргә мөмкин.

5, Киләчәк үсеш тенденцияләре
Төгәл туклану технологияләренең үсеше белән, калий диформатының әкрен бүленеп чыгучы формулалары һәм микрокапсулаланган продуктлары тикшеренү һәм эшләнмәләр юнәлешенә әйләнәчәк. Кошчылыкта антибиотикларга каршы торучанлыкны киметү тенденциясе шартларында, функциональ олигосахаридлар һәм фермент препаратларын берләштерү кош итенең җитештерү нәтиҗәлелеген тагын да яхшыртачак. Шунысын да билгеләп үтәргә кирәк, Кытай Авыл хуҗалыгы фәннәре академиясенең 2024 елда үткәргән соңгы тикшеренүләре калий форматының TLR4/NF - κ B сигнал юлын көйләү юлы белән эчәк иммунитетын көчәйтергә мөмкинлеген ачыклады, бу аның функциональ үсеше өчен яңа теоретик нигез булдыра.

Практика күрсәткәнчә, рациональ кулланукалий диформатыкошчылыкның комплекслы файдасын 8% -12% ка арттырырга мөмкин, ләкин аның нәтиҗәлелегенә азык белән тәэмин итү һәм диетаның төп составы кебек факторлар тәэсир итә.

Фермерлар иң яхшы куллану планын табу һәм бу яшел өстәмәнең икътисади һәм экологик кыйммәтен тулысынча файдалану өчен үз шартларына нигезләнеп градиент экспериментлары үткәрергә тиеш.