Бетаин - шикәр чөгендерен эшкәртүдән алынган глицин метил лактоны. Ул дүртенчел амин алкалоид. Ул беренче тапкыр шикәр чөгендере патокасыннан аерылганга күрә бетаин дип атала. Бетаин, нигездә, чөгендер шикәренең патокасында була һәм үсемлекләрдә еш очрый. Ул хайваннарда нәтиҗәле метил доноры, in vivo метил метаболизмында катнаша, азыктагы метионин һәм холинның бер өлешен алыштыра ала, шулай ук ​​хайваннарны ашатуны һәм үстерүне стимуллаштыруга һәм азык куллануны яхшыртуга йогынты ясый.

 

1.

Бетаин ризыкны җәлеп итү принцибы - балык һәм креветкаларның үзенчәлекле татлылыгы һәм сизгер яңалыгы аркасында балык һәм креветкаларның исен һәм тәмен стимуллаштыру, шуның белән ризыкны җәлеп итү максатына ирешү. Балык азыгына 0,5% ~ 1,5% бетаин өстәү барлык балыкларның, креветкаларның һәм башка кабыксыманнарның исенә һәм тәменә көчле стимуллаштыручы йогынты ясый, азыкны көчле җәлеп итә, азыкның тәмен яхшырта, ашату вакытын кыскарта, ашкайнатуны һәм сеңүне яхшырта, балык һәм креветкаларның үсешен тизләтә һәм азык калдыклары аркасында су пычрануын булдырмый.

2.

Бетаин балык һәм креветкаларның үсешенә ярдәм итә, авыруларга каршы торучанлыкны һәм иммунитетны көчәйтә, яшәү дәрәҗәсен һәм азыкны әйләндерү дәрәҗәсен яхшырта ала. Бетаин өстәү яшь балык һәм креветкаларның үсешенә һәм яшәү дәрәҗәсен яхшыртуга зур йогынты ясый. Бетаин белән тукландырылган салаватлы форельнең авырлыгы артуы 23,5% ка арткан, ә азык коэффициенты 14,01% ка кимегән; Атлантик лососьның авырлыгы артуы 31,9% ка арткан һәм азык коэффициенты 20,8% ка кимегән. 2 айлык карпның катнаш рационына 0,3% ~ 0,5% бетаин өстәлгәндә, көнлек арту 41% ~ 49% ка арткан, ә азык коэффициенты 14% ~ 24% ка кимегән. Азыкка 0,3% саф яки катнаш бетаин өстәү тилапиянең үсешенә сизелерлек ярдәм итә һәм азык коэффициентын киметә ала. Елга крабының рационына 1,5% бетаин өстәлгәндә, елга крабының чиста авырлыгы артуы 95,3% ка арткан, ә яшәү дәрәҗәсен 38% ка арткан.