Базарда бензой кислотасы һәм кальций пропионаты кебек анти-формага һәм бактериягә каршы агентлар бар. Аларны азыкта ничек дөрес кулланырга кирәк? Аларның аермаларына күз салырга рөхсәт итегез.

Кальций пропионатыһәмбензой кислотасы ике еш кулланыла торган азык өстәмәләре, нигездә саклау, формага каршы һәм антибактериаль максатларда азыкның саклану срогын озайту һәм хайваннарның сәламәтлеген тәэмин итү өчен кулланыла.

1. Кальций пропионаты

Формула: 2 (C3H6O2) · Ca.

Күренеш: Ак порошок

Сорау: 98%

Кальций пропионатыТапшыру кушымталарында

Функцияләр

• Күл һәм чүпрә тыюлыгы: формалар, чүпрәләр һәм кайбер бактерияләр үсешен эффектив рәвештә бастыралар, бу югары дымлы шартларда бозылырга мөмкин булган азыклар өчен аеруча уңайлы итә (мәсәлән, бөртекләр, катнаш азыклар).
• Safetyгары Куркынычсызлык: гадәти энергия алмашында катнашучы хайваннарда пропион кислотасына (табигый кыска чылбырлы май кислотасы) метаболизацияләнә. Ул бик аз токсиклылыкка ия ​​һәм кош, дуңгыз, руминант һәм башкаларда киң кулланыла.
• Яхшы тотрыклылык: Пропион кислотасыннан аермалы буларак, кальций пропионаты коррозицион түгел, саклау һәм бертөрле катнашу җиңел.

Кушымталар

• Гадәттә терлекчелек, кош-корт, су-терлек азыгы, йорт хайваннары ризыкларында кулланыла. Тәкъдим ителгән доза гадәттә 0,1% –0.3% (азык дымына һәм саклау шартларына карап көйләгез).
• Руминант азыкта ул шулай ук ​​энергия прекурсоры булып, карын микробиаль үсешенә ярдәм итә.

Саклык

• Артык күләмнәр пропион кислотасыннан азрак булса да, йомшаклыкка (йомшак кычыткан тәмгә) бераз тәэсир итә ала.
• Локальләштерелгән югары концентрацияләрдән саклану өчен бердәм катнашуны тәэмин итегез.

CAS 65: 65-85-0

Молекуляр формула:C7H6O2

Күренеш：Ак кристалл порошогы

Сорау: 99%

Бензой кислотасы Тапшыру кушымталарында

Функцияләр

• Киң спектрлы антимикробиаль: бактерияләрне тыя (мәс.Сальмонелла,E. coli) һәм формалар, кислоталы мохиттә көчәйтелгән эффективлык белән (pH <4.5 оптималь).
• Promсешне алга җибәрү: Дуңгыз азыкында (аеруча дуңгыз ите) ул эчәк рНны киметә, зарарлы бактерияләрне баса, туклыклы матдәләрне үзләштерүне яхшырта һәм көндәлек авырлыкны арттыра.
• Метаболизм: бавырдагы гликин белән кушылып, чыгару өчен гиппур кислотасы барлыкка килә. Артык дозалар бавыр / бөер авырлыгын арттырырга мөмкин.

Кушымталар

• Башлыча дуңгызларда (аеруча дуңгыз ите) һәм кош азыкында кулланыла. ЕС тарафыннан расланган доза - 0,5% –1% (бензой кислотасы кебек).
• Синергистик эффектлар пропионатлар белән кушылганда (мәсәлән, кальций пропионаты) көчәйтелгән форма ингибиясе өчен.

Саклык

• Каты доза чикләре: Кайбер регионнарда капка куллану (мәсәлән, Кытайның азык өстәмә кагыйдәләре дуңгыз азыкында ≤0.1% белән чикләнә).
• pH-бәйләнешле эффективлык: нейтраль / эшкәртүле азыкларда азрак эффектив; еш кислоталагычлар белән парлаштырылган.
• Озак вакытлы куркыныч: dгары дозалар эчәк микробиота балансын бозырга мөмкин.

Чагыштырма йомгаклау һәм катнашу стратегиясе

Норматив язмалар

• КитайӨстәмә куркынычсызлык кагыйдәләре- Бензой кислотасы катгый чикләнгән (мәсәлән, дуңгыз балалары өчен ≤0.1%), ә кальций пропионатының югары чикләре юк.
• ЕС: Дуңгыз азыкында бензой кислотасына рөхсәт бирә (≤0.5-1%); кальций пропионаты киң расланган.
• Тренд: Кайбер җитештерүчеләр куркынычсыз альтернативаларны (мәсәлән, натрий диасетат, калий сорбаты) бензой кислотасына караганда өстен күрәләр.

Төп алымнар

1. Көле белән идарә итү өчен: Кальций пропионаты күпчелек азык өчен куркынычсыз һәм күпкырлы.
2. Бактерия контроле һәм үсеше өчен: Бензой кислотасы дуңгыз итендә өстенлек бирә, ләкин катгый доза таләп итә.
3. Оптималь стратегия: икесен дә (яки башка консервантлар белән) берләштереп, форма ингибиясен, антимикробиаль хәрәкәтне, чыгым эффективлыгын баланслый.