Азыкта күп туклыклы матдәләр бар һәм микроорганизмнарның күбәюе аркасында гөмбәчеккә бирешүчән. Күгәргән азык аның тәмлелегенә тәэсир итә ала. Әгәр сыерлар гөмбәчекле азык ашаса, бу аларның сәламәтлегенә тискәре йогынты ясарга мөмкин: диарея һәм энтерит кебек авырулар, ә авыр очракларда сыерларның үлеменә китерергә мөмкин. Шуңа күрә азык гөмбәчегенә юл куймау - азык сыйфатын һәм токымчылык нәтиҗәлелеген тәэмин итүнең нәтиҗәле чараларының берсе.

Кальций пропионатыБСО һәм ФАО тарафыннан расланган куркынычсыз һәм ышанычлы азык-төлек һәм терлек азыгы консерванты. Кальций пропионаты - органик тоз, гадәттә ак кристалл порошок, исе юк яки пропион кислотасының бераз исе юк, һәм дымлы һавада зарарлануга бирешүчән.

• Кальций пропионатының туклыклы кыйммәте

Аннарыкальций пропионатыСыерлар организмына кергәндә, ул пропион кислотасына һәм кальций ионнарына гидролизланырга мөмкин, алар метаболизм аша үзләштерелә. Бу өстенлек аның фунгицидлары белән чагыштыргысыз.

Пропион кислотасы - сыер метаболизмында мөһим очучан май кислотасы. Ул мөгезле эре терлектә углеводларның метаболиты, ул сеңдерелә һәм карын куышлыгында лактозага әйләнә.

• Фунгицидларга каршы торучанлыккальций пропионаты

Кальций пропионаты - кислоталы азык-төлек консерванты, ә кислоталы шартларда җитештерелгән ирекле пропион кислотасы антибактериаль тәэсиргә ия. Аерылмаган пропион кислотасының актив молекулалары гөмбә күзәнәкләре тышында югары осмотик басым барлыкка китерә, бу гөмбә күзәнәкләренең сусызлануына китерә, шуның белән үрчү сәләтен югалта. Ул күзәнәк тышчасына үтеп керә, күзәнәк эчендәге фермент активлыгын тоткарлый һәм шулай итеп гөмбәнең үрчүенә комачаулый, гөмбәнең барлыкка килүен булдырмый кала ала, гөмбәнең барлыкка килүен булдырмауда роль уйный.

• Кальций пропионатысөт сыерларында кетозны булдырмый

Сыерларда кетоз ешрак сөт җитештерүчәнлеге югары һәм сөт җитештерүчәнлеге иң югары булган сыерларда очрый. Авыру сыерларда аппетит югалу, авырлыкны югалту һәм сөт җитештерү кимү кебек симптомнар булырга мөмкин. Авыр хәлдәге сыерлар хәтта бала тапканнан соң берничә көн эчендә параличланырга мөмкин. Кетозның төп сәбәбе - сыерларда глюкозаның түбән концентрациясе, һәм сыерлардагы пропион кислотасы глюконеогенез аша глюкозага әйләнергә мөмкин. Шуңа күрә сыерлар рационына кальций пропионатын өстәү сыерларда кетоз очракларын нәтиҗәле рәвештә киметергә мөмкин.

• Кальций пропионатысөт сыерларында сөт бизгәген җиңеләйтә

Сөт бизгәге, шулай ук ​​бала тудырганнан соңгы паралич дип тә атала, туклану метаболик бозылу. Авыр очракларда сыерлар үләргә мөмкин. Бозаулаганнан соң, кальцийның сеңүе кими, һәм кандагы кальцийның күп күләмдә колострумга күчүе кандагы кальций концентрациясенең һәм сөт бизгәгенең кимүенә китерә. Сыер азыгына кальций пропионатын өстәү кальций ионнарын тулыландырырга, кандагы кальций концентрациясен арттырырга һәм сыерларда сөт бизгәге симптомнарын җиңеләйтергә мөмкин.